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什么是特种养殖?特种养殖的困难点在哪里?

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发表于 2019-7-8 15:59:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
什么是特种养殖

什么是特种养殖?特种养殖的困难点在哪里?

什么是特种养殖?特种养殖的困难点在哪里?


所谓特种养殖,并不是饲养一些稀有的野生动物这么简单,而是因为其稀有,养殖技术要求高,需要根据所在的地理环境,自然资源,气候特点等因素综合考虑所要饲养的品种。如野猪的养殖,野兔的养殖,蜈蚣的养殖,蟾蜍的养殖等等。

什么是特种养殖?特种养殖的困难点在哪里?

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特种养殖的困难点在哪里?

1.投入产出比高?
了解料肉比,就投入的饲料与产生的肉的比例,如市场最为常见的白羽鸡,可以达到1.8:1,也就是说喂养1.8公斤的饲料可以产生1公斤的肉,猪的料肉比是2.6:1;牛羊的料肉比是7:1的样子,料肉比就决定了肉的价格,以野猪为例,料肉比在4.5:1左右,那么有人会说,野猪肉的价格比牛羊肉还要贵,这里要说的影响价格的因素不仅仅只有料肉比,还有市场需求等因素,“新,奇,特”是特种养殖的一大特点,但是总体而言,特种养殖投入产出比是很高的。

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2.市场需求不稳定,小食客众
上面已经说过,搞特种养殖就是搞新奇特,尝鲜是很所人所追求的,但是尝鲜不代表喜欢,不代表供不应求,还是以野猪为例,很多人愿意尝试野猪肉,但是吃到嘴里的口感却不尽人意,膻味太重,肉太硬,口感不好等是很多人对野猪肉的共同评价。比如鸡鸭鱼猪牛羊肉这些在普通的菜市场都可以买得到,但是却很难买到一些野味,因此即使市场有需求,也很难形成持续稳定的供应链。

什么是特种养殖?特种养殖的困难点在哪里?

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3.传播疾病
经过长期驯养的动物,长久以来人类早就对其疾病拥有免疫功能,例如猪瘟,鸡瘟只在猪、鸡之间进行传播,对人的影响较小,当然基因病毒在时刻的变异,万事都有例外,如H5N1禽流感等在禽类之间传播,同样对人有影响,但是使用特种动物,会有很多意想不到的疾病传播,如2003年的SARS病毒,就是有果子狸传播到人类身上的病毒,当然也有人说艾滋病毒也是有动物传播到人类身上的,因此在使用一些特种动物的时候,有可能会让一些意想不到的病毒传播到人类群体。

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4.繁殖与抗病
特种生物长期生活在野外中,在人类饲养的环境中生长,因其无法还原野生的生长环境,因此在饲养的过程繁殖难度大,出现疾病的不可控因素增多,因此特种养殖在繁殖与疾病预防治疗方面还有很多的问题需要解决。
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