请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
查看: 162|回复: 0

西葫芦怎么做好吃?西葫芦的饮食禁忌有哪些?

[复制链接]
头像

2724

主题

2724

帖子

8624

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
8624
icon图标 发表于 2020-4-23 10:41:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
前一段时间小编回来一趟老家,虽然不是为了吃老家的美食,但是在老家家人还是准备了很多美味等着我,其中就有一种饼,里面加了西葫芦,别说口感真的是挺不错的,非常的好吃,当然西葫芦本身也是挺好吃的,今天我们就来聊聊:西葫芦怎么做好吃?西葫芦的饮食禁忌有哪些?
西葫芦怎么做好吃?
1、清炒西葫芦
食材:西葫芦、食盐、鸡精、蒜、植物油
做法:西葫芦洗净切片,大蒜拍碎,起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精翻炒均匀,即可出锅!

西葫芦怎么做好吃?西葫芦的饮食禁忌有哪些?

西葫芦怎么做好吃?西葫芦的饮食禁忌有哪些?

2、西葫芦炒肉
食材:西葫芦、猪肉、蒜、香葱、料酒、鸡粉、盐、生抽、蚝油、水淀粉
做法:蒜切片,葱切末,西葫芦切片,猪肉切片,起锅烧水,倒入西葫芦焯水捞出,起锅烧油,倒入葱、蒜、猪肉,炒至变色,倒入料酒翻炒均匀,再倒入西葫芦,加入鸡粉、盐、生抽、耗油翻炒均匀,在加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可!
3、西葫芦炒蛋
食材:西葫芦、鸡蛋、葱、蒜、盐、糖、生抽、耗油、水淀粉
做法:西葫芦切片,葱蒜切片,清水煮沸,倒入西葫芦焯水,鸡蛋打散,倒入食用油,倒入蛋液炒熟,锅中加入食用油,倒入葱,蒜片,大火爆香,倒入西葫芦,鸡蛋,加盐,生抽,蚝油,翻炒均匀,再加水淀粉翻炒勾芡即可出锅!

蒜蓉西葫芦

蒜蓉西葫芦

4、蒜蓉西葫芦
食材:西葫芦、红椒、葱、蒜、植物油、蒸鱼豉油
做法:西葫芦洗净切片,大蒜拍碎,大葱切片,红椒切丁,锅入植物油烧热,爆香葱片,将制好的葱油均匀掉在西葫芦盘中,葱丢弃不用,再撒上蒜蓉,撒上红椒丁,锅放水,将西葫芦盘放入锅中大火蒸5分钟左右,蒸好后淋上蒸鱼豉油即可食用!
西葫芦的饮食禁忌有哪些?
1、西葫芦虽然也叫小瓜,但是它是不能生吃的。
2、适宜人群:糖尿病、水肿腹胀患者;不适宜人群:脾胃湿寒者。
3、制作西葫芦前,应该先将西葫芦去皮,再用清水冲洗干净;烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表
关闭X
扫一扫

扫码下载绿领时代APP,快速发布土地流转信息,实时了解最新三农政策。