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天津狗不理包子的由来?天津人吃狗不理包子吗?

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icon图标 发表于 2020-4-16 11:49:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
小编以前上小学的时候,常常会去一家叫“狗不理”的包子铺买早饭,当时对于这个店名真的有点不知所云,后来长大了,才了解到这个名字其实算是天津比较有名的包子的牌子,不过相信很多人对于这个名字的由来是比较陌生的,今天我们就一起来了解一下:天津狗不理包子的由来?天津人吃狗不理包子吗?

天津狗不理包子的由来?天津人吃狗不理包子吗?

天津狗不理包子的由来?天津人吃狗不理包子吗?

天津狗不理包子的由来?
其实狗不理包子其实和狗没啥关系,故事是这样的在清朝咸丰年间,河北武清县杨村,有个年轻人,叫高贵友,乳名叫“狗子”,狗子十四岁来天津学艺,在天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计,练就一手好活,很快就小有名气了。三年后高贵友出徒,自己开办了一家专营包子的小吃铺,起名“德聚号”,由于高贵友手艺好,包子铺生意十分兴隆,名声很快就响了起来。由于来吃他包子的人越来越多,高贵友忙得顾不上跟顾客说话,这样一来,吃包子的人都戏称他“狗子卖包子,不理人”。久而久之,人们喊顺了嘴,都叫他“狗不理”,把他所经营的包子称作“狗不理包子”。
天津人吃狗不理包子吗?
在上面的天津狗不理包子的由来介绍中,相信大家也都了解到了,狗不理包子之所以有名也是因为大家喜欢吃,而且好吃,但是现在的天津狗不理包子可能只有那些外地人会慕名前去品尝,因为一笼8个肉包子,价格100多元起,普通人哪里吃的起,价格的昂贵是一方面,另一方面是现在的狗不理包子味道都已经变了,很多天津人自己做的包子都比一些店里的好吃,所以去天津并不是非要去吃狗不理包子,其他店铺的包子也照样好吃。
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