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荠菜的种植方法及荠菜的功效与作用有哪些?

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icon图标 发表于 2020-3-24 16:14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近小编每天早上的早饭都要买一个荠菜笋丁的包子,因为真的是太好吃了!尤其是里面的荠菜,以前在老家,外婆从田里挑的荠菜回来烧粉丝汤没觉得有多好吃,但是荠菜放到包子里味道真的很不错,今天小编就来和大家一起来聊聊:荠菜的种植方法及荠菜的功效与作用有哪些?

荠菜的种植方法及荠菜的功效与作用有哪些?

荠菜的种植方法及荠菜的功效与作用有哪些?

荠菜的种植方法
1、整地
荠菜在乡下其实就是路边的野菜,所以它对生长环境的要求不是很高,但是要人工种植的话,一般在整地的时候需要除杂草,深翻土壤然后尽量将土地整平,最后撒上一层有机腐肥或者草木灰用作基肥。
2、播种
荠菜的播种方式以撒播为主,一般会将种字拌上一些细沙或者是细土然后播种。如果是夏季播种气温比较高,播种前需将土地浇湿再播种,秋季则需先催芽再播种。
3、管理
荠菜的田间管理其实也没什么,就是在它的生长期要注意人工除杂草,其次就是荠菜在不同时期的肥水管理,春季和夏季荠菜的生长期比较短,所以整个生长过程中只需要浇两次水和施两次肥。而秋季生长期偏长,而且雨水可能不多,要视情况来进行浇水和施肥。所施肥料一般就是有机肥或者是农家肥就可以了。
荠菜的功效与作用有哪些?
1、荠菜含有较多的维生素A,对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用。
2、荠菜还可以降低人体血液中的胆固醇含量,同时降低血糖。
3、荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。
4、荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C的含量,还能抗病毒,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有疗效。
5、荠菜中胡萝卜素含量较高,所含的维生素C也能阻断亚硝胺在肠道内形成,可减少癌症和心血管疾病的患病机率。
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