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都说枸杞养生,但是枸杞你吃对了吗?

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icon图标 发表于 2020-3-20 17:14:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
从疫情爆发到现在小编发现很多人都开是注重养生了,前一阵子小编还看到一条热搜说:疫情期间中国人的睡眠时间基本都达到8小时及以上了,不熬夜了枸杞还是要吃啊!都说枸杞养生,但是枸杞你吃对了吗?

都说枸杞养生,但是枸杞你吃对了吗?

都说枸杞养生,但是枸杞你吃对了吗?

我们常见的吃枸杞的方法就是用枸杞泡水喝,但是泡水喝如果水温不注意,枸杞泡了也是白吃了,一般用来泡枸杞的水温最好在60℃左右,而且最好用环保的陶瓷杯、保温杯来泡枸杞,如果搭配上菊、金银花、红枣则风味和效果更佳。
你知道吗?干嚼枸杞比煲汤更补肾,因为枸杞中有一种叫枸杞多糖的蛋白多糖,一旦这种物质遇上热水它的效果就会降低,所以干嚼比煲汤或者泡水效果要来的更好,但是大家要注意的是,一般一个健康的成年人一天最多只能吃20克左右的枸杞。
炒菜或者煲粥也可以放一点枸杞,但是也是重要注意,不要再油温或者锅中温度过高时加入枸杞,我们可以在出锅前在锅里撒上几粒枸杞,这样吃不仅滋补,而且不会上火。
除了上述大家都已经了解到的枸杞不宜接触高温外,枸杞还不宜与绿茶同食,因为绿茶中的一些物质会和枸杞产生反应,形成一些人体不易吸收的物质,长期存留,对身体有很严重的损伤的。
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