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老婆饼为什么叫“老婆饼”?老婆饼是哪里的特产?

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icon图标 发表于 2020-2-24 17:31:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
小编以前在老家的时候特别喜欢吃一种饼,叫“老婆饼”,当然小编吃的并不是那种现做的,是超市里面散称的,但是依然很好吃,甜甜的,后来小编和同事说了这种食物,发现原来很多人都和小编一样喜欢吃这种食物,但是老婆饼为什么叫“老婆饼”?老婆饼是哪里的特产?大家知道吗?今天我们就一起来了解一下吧!

老婆饼为什么叫“老婆饼”?老婆饼是哪里的特产?

老婆饼为什么叫“老婆饼”?老婆饼是哪里的特产?

老婆饼为什么叫“老婆饼”?
关于老婆饼名字的由来,其实坊间传闻很多,小编比较相信的是说:相传在广州,有一间创办于清朝末年的老字号茶楼,以各式点心及饼食驰名。某日茶楼里一位来自潮州的点心师傅,带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃。
想不到他老婆吃了之后,不但没称赞店里的点心好吃,甚至还嫌弃地说:“茶楼的点心竟是如此平淡无奇,没一样比得上我娘家的点心冬瓜角!”
这位师傅听了之后心里自然不服气,就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝!老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉,作出了焦黄别致的“冬瓜角”;这位潮州师傅一吃,风味果然清甜可口,不禁称赞起老婆娘家的点心!
隔日,这位潮州师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝,结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口,问起这是谁哪一间茶楼作的点心?
师傅们说:“是潮州老婆作的!”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼“,并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖,结果大受好评!“老婆饼”因而得名。
老婆饼是哪里的特产?
听了上面的小故事大家是不是都已经知道了,没错老婆饼是广州的特产。
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