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蔬菜保鲜小妙招,帮你解决疫情期间的食物储存尴尬

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icon图标 发表于 2020-2-24 16:20:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
不知道大家最近是不是去菜场或者超市都是大包小包的回来的,反正小编最近买菜都是会一下买很多回来,这样就能减少去超市的次数,但是蔬菜水果的保鲜都是有一定时间的,所以有些蔬菜如果不了解它的保鲜方法,就会导致它很快就不能吃了,今天小编就来和大家一起聊聊:蔬菜保鲜小妙招,帮你解决疫情期间的食物储存尴尬。

蔬菜保鲜小妙招,帮你解决疫情期间的食物储存尴尬

蔬菜保鲜小妙招,帮你解决疫情期间的食物储存尴尬

1、冷冻
冷冻几乎是很多人都会选择的一种储存方法,但是冷冻蔬菜需要一些技巧。蔬菜和肉是不一样的,不能像肉一样直接扔进冰箱。蔬菜冷冻前需要处理一下,首先将蔬菜洗净,然后切成段或切成烹调所需的形状,然后在阴凉处晾干。如果不方便,可以直接用厨房纸吸干水分,然后用保鲜袋分别包装,放入冰箱冷冻。这样至少可以保存7天。
2、沙土掩埋
买了土豆、冬笋和生姜之后,大家可以拿个盆,装点干燥的沙土里面,然后将土豆和生姜埋在沙土里面,把冬笋一根一根尖朝上地插进沙子里,把盆放在阴凉通风的地方,这样至少可以保存15天。
3、旧报纸
绿叶蔬菜保鲜最重要的是保持其水分,但又不能让其因水分过多而腐烂。这时大家可以用不用的旧报纸把绿叶蔬菜分门别类地包起来。注意不要装得太多。最好在中间留点空间,然后在叶子上喷一点水,最后把根茎部朝下,以竖立的姿势放到冰箱里,如果没有旧报纸,可以用塑料包装纸代替。
4、常温带泥保存
地瓜、香芋、白萝卜等根茎类蔬菜不宜冷藏。买了以后不要粘水。把它们带泥放在阴凉、通风的地方常温保存即可。
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