芝麻菜的种植方法及芝麻菜怎么去苦味

橘子君丫丫

说到芝麻菜不知道有没有人了解过，小编第一个反应是芝麻，说实在话小编家附近的菜场卖的菜一般就是比较大众的菜，像芝麻菜小编还是真的第一次听说，但是小编从网上了解到的芝麻菜一般是用在沙拉里面的，看样子也不是很难吃的呀！今天我们就一起来聊聊：芝麻菜的种植方法及芝麻菜怎么去苦味。

芝麻菜的种植方法及芝麻菜怎么去苦味

芝麻菜的种植方法
1、选地整地
芝麻菜对环境适应性强，抗旱、耐瘠薄能力强，对种植用地要求不太高。但最好选择松软肥沃的土壤，还要排灌条件好。选择好种植地后，要精耕细作，土块要尽可能细作，要施足基肥，主要是农家腐熟的肥料。
2、播种方法
每年4月左右是播芝麻菜的最佳时间。芝麻菜适宜发芽的温度约为15～20度。如果在4月份播种，5月份就是芝麻菜生长最适宜的时期了，可以大大提高芝麻菜的产量和品质。播种时可采用直播、条播和撒播三种方法。播种时，先将种子和细土拌匀，再进行播种，以保证播种均匀。播种时，注意每行之间的距离约为15至20厘米。播种后，用薄薄的土覆盖种子，浇一次水即可。
3、田间管理
一般来说，播种后四五天左右就会出苗。当芝麻菜长出两三片真叶时，我们可以进行间苗和定植。间苗过程中，要拔除病弱苗木。同时，要注意除草。每株间距控制在20cm左右，并与中耕相结合。其次，在生长过程中，要合理控制供水，及时浇水排水。为了促进芝麻菜的生长，提高芝麻菜的产量和品质，需要科学施肥。施肥时要根据芝麻菜的生长情况合理控制施肥量。主要的肥料由氮肥和复合肥组成，一般一周左右施用一次。应注意的是，在收获前一周不允许进行追肥，以免影响其质量。
4、病虫防治
大家都知道芝麻菜的抗性很强，但在一些病害的高峰期，如果种植管理不当，还是会引起一些病害，如菌核病、叶斑病等。对于菌核病，可用菌核净可湿性粉剂防治，而对于叶斑病，可用多菌灵防治。其次，黄曲条跳甲和小菜蛾也是芝麻的常见害虫。我们可以用毒死蜱乳油和跳甲立杀喷杀。
芝麻菜怎么去苦味？
先用开水把菜煮开，如果苦了就用盐油炒，开锅时再加些糖。但有苦味的蔬菜才有清热去火的效果。