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疫情期间,哪些美食在家就能做,简单还好吃

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icon图标 发表于 2020-2-18 15:46:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个寒假大家是不是都已经练就了一身好厨艺,反正小编在家无聊就是研究今天吃什么?虽然到目前为止我们还在居家隔离当中,但是小编一点都不想出去玩(假的),小编已经沉迷于做美食,以后妈妈再也不用担心我会自己把自己饿死了,今天小编也给大家总结了一份:疫情期间,哪些美食在家就能做,简单还好吃,一起来看看吧!

疫情期间,哪些美食在家就能做,简单还好吃

疫情期间,哪些美食在家就能做,简单还好吃

一、孜然小土豆
土豆是小编最爱吃的,孜然小土豆的做法也是很简单的,主要是调味料的搭配一定要齐全。
1、土豆切块,煮熟,小葱切成末。
2、锅中倒入适量油,将煮熟的土豆控一下水分后放入,中小火煎。
3、将土豆煎到每一面都有锅巴,就可以盛盘。
4、然后加入孜然粉、孜然粒、椒盐、黑胡椒粉,葱,稍微翻一下入味即可,味道可不比外面买的狼牙土豆差。

疫情期间,哪些美食在家就能做,简单还好吃

疫情期间,哪些美食在家就能做,简单还好吃

二、炸牛奶
炸牛奶算是比较火的一种休闲小零食,小编在很多视频平台都能看到它的制作方法,真的非常简单,而且特别容易成功。
1、将牛奶,糖,玉米淀粉混合一起搅拌均匀,倒入锅中加热,一定要一边加热一边搅动,因为在这个过程中液体会慢慢变黏稠,跟浆糊一样,注意不要糊锅底了。
2、等搅拌到很粘稠之后就要关火,找一个底面是平的容器倒进去,倒进去之前可以在容器底部擦一层油,然后把装奶糊的容器放进冰箱冷藏一个小时。
3、一小时后取出奶糊可以直接倒出,切成长条,粘一圈淀粉,在蛋液里再滚一圈,最后面包糠再裹一层,这部分工作全部做好后,就可以加热油炸奶条了,炸至金灿灿的就可以出锅,注意火不要太大了。
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