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雪燕和燕窝的区别是什么?雪燕怎么吃?

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icon图标 发表于 2019-12-12 11:11:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
小编从网上买银耳时总是会推荐相关的滋补养生品,一般都是桃胶、皂角米、雪燕这类的,桃胶和皂角米小编还是比较熟悉的,但是雪燕这种东西却不是很了解,雪燕的名字听着感觉和燕窝差不多,都很贵的样子的,今天我们就一起来了解一下雪燕和燕窝的区别是什么?雪燕怎么吃?
雪燕和燕窝的区别是什么?
1、外观
雪燕:雪燕是雪莲花蕊里面分泌出来的汁液加工而成的,雪燕的外观是晶莹剔透的。
燕窝:燕窝是雨燕和金丝燕分泌出来的唾液加工而成的,燕窝的颜色是象牙白。
2、功效第
雪燕:雪燕能抑制蔗糖的吸收,降低血糖的升高,改善2型糖尿病,预防肥胖、高血压和高脂血症。因此,价格昂贵。
燕窝:燕窝富含糖类、有机酸、游离氨基酸和唾液酸,具有滋阴、润燥、补中益气的作用。
3、分类
雪燕:现在市场上除了缅甸雪燕,还有一种印度雪燕。虽然它们都取自苹婆树,但缅甸雪燕是树髓的分泌物。印度雪燕是树胶。印度的拉丝雪燕大部分是从缅甸进口的。
燕窝:燕窝按筑巢地点可分为“屋燕”和“洞燕”。“洞燕”油根据颜色的不同分为白燕、黄燕和红燕,而屋燕只有象牙白这一种颜色。

雪燕和燕窝的区别是什么?雪燕怎么吃?

雪燕和燕窝的区别是什么?雪燕怎么吃?

雪燕怎么吃?
1、雪燕木瓜盅
将雪燕在沸水中浸泡约6小时,然后将木瓜切成两半,将木瓜里面的籽清理掉,将雪燕放入锅中煮沸约20分钟,然后倒入木瓜中,加入一些冰糖在水中炖熟,炖制时间控制在10分钟。炖制时,应根据需要选择冰糖的用量。如果你喜欢甜食,多加一点糖,少加一点糖。
2、雪燕桃胶羹
雪燕桃胶羹是比较常见的一种做法,准备雪燕、皂角米和桃胶。把这些材料浸泡一天左右。放在一起加一点糖炖10分钟左右。这时,你会发现它的胶质特别浓特别好吃,还有润肤减肥的功效。





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