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西兰花的种植时间和方法及西兰花的营养价值有哪些?

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icon图标 发表于 2019-12-11 13:42:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
西兰在我们生活中可以说是非常常见的食物,因为它的营养价值比我们常吃的那种普通的花菜要来的高,西兰花还拥有“营养皇冠”的美誉,所以深受大众的喜爱,今天我们就一起来了解一下西兰花的种植时间和方法及西兰花的营养价值有哪些?
西兰花的种植时间和方法
1、种植时间
西兰花可在3月和7月两个季节种植,一般3月中旬播种6月初就可以收获,如果7月初播种9月中旬就可以收获。因为西兰花喜欢温暖凉爽的天气,所以3月份的收成一般比7月份好。
2、土壤条件
西兰花对土壤的要求不高,但是西兰花喜沙土,在沙土上种植会在一定程度上提高西兰花的产量。西兰花种植前需要将土壤提前堆肥,清理土壤中的杂草。然后将西兰花种植在排水方便,土质呈微酸性的土壤中即可。
2、光照温度
西兰花对阳光的需求量很大。良好的阳光直射能促进花球的紧密度。但如果温度过高还是需要遮阳,一般25℃的温度更适合西兰花的生长。当气温超过35℃时,要注意防暑降温,否则容易晒伤西兰花。
3、肥水管理
西兰花生长迅速,对肥料和水分的要求很高,一般西兰花的整个生长过程中需要浇水3-4次。出苗一周后需要追肥一次,第二次是花球生长出来后。后面几次的水肥施用可以看西兰花的生长情况来决定,前期需水量较少,主要是花球生长后,要注意保持花球的润湿性。一般情况下,最好是直接沿着叶面和根之间的连接部分浇水。

西兰花的种植时间和方法及西兰花的营养价值有哪些?

西兰花的种植时间和方法及西兰花的营养价值有哪些?

西兰花的营养价值有哪些?
1.保护肝脏
西兰花比西红柿和辣椒含有更多的维生素C,因此可以增强肝脏的解毒作用,提高人体的免疫力。
2.预防心脑血管疾病
西兰花中含有的黄酮类物质能有效清除血管内的垃圾,防止血管阻塞和动脉硬化。
3.预防癌症
硫代葡萄糖苷是西兰花中的黄金营养成分之一。长期食用可以大大降低患胃癌、乳腺癌和直肠癌的风险。
4.美容养颜
西兰花中的胡萝卜素成分是女性增强皮肤弹性的法宝之一。女性经常吃西兰花可以增强皮肤柔韧性,使皮肤变得越来越年轻。
5.减肥
在满足饱腹感的同时控制卡路里是减肥的关键一步,所以西兰花可以派上用场。西兰花富含膳食纤维,能增强饱腹感。同时它具有热量低、植物蛋白含量高的特点,完全可以满足减肥人士对饱腹感和卡路里的需求。





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