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葡萄干的优劣如何辨别?葡萄干泡水的正确方法是怎样的?

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icon图标 发表于 2019-12-10 11:35:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
快要过年了,小编身边的很多朋友都已经再准备年货了,很多人比较喜欢买一些坚果果干之类的比较健康保健,小编也比较偏爱这些年货,但是在购买的时候往往会因为没有挑选的经验买到一些口感比较差的果干,今天我们就一些来了解一下葡萄干的优劣如何辨别?葡萄干泡水的正确方法是怎样的?
葡萄干的优劣如何辨别?
葡萄干因为口感比较甜还很有嚼劲深受小朋友和老人的喜爱,但是市面的上的葡萄干千差万别如何辨别葡萄干的优劣?其实一点都不难,掌握小编教大家的几点保证你买到口感正宗的葡萄干。
1、颗粒
优质的葡萄干:果粒大、壮实、柔糯;
劣质的葡萄干:嫩小、瘪子。
2、干潮
成把攥后放开,颗粒迅速散开的为干,相互粘连的为潮,攥紧后破裂的则太潮,表面泛糖油的次之。
3、色泽
绿葡萄干的外表要求略泛糖霜,用舌头舐去糖霜,色泽晶绿透明,不暗黄。红葡萄干外表也略带糖霜,舐去糖霜,呈紫红色,半透明。如现黄褐色或黑褐色,品质稍次。
4、口味
优质的葡萄干以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。有发酵气味的则已变质。

葡萄干的优劣如何辨别?葡萄干泡水的正确方法是怎样的?

葡萄干的优劣如何辨别?葡萄干泡水的正确方法是怎样的?
葡萄干泡水的正确方法是怎样的?
食材:400毫升左右的水、150克左右的葡萄干。
1、葡萄干在泡水之前需要先用清水冲洗一下,洗掉葡萄干上面的灰尘和杂质。
2、水烧开倒入葡萄干,煮20分钟左右关火,将葡萄干水放在容器中晾置一夜。
3、第二天早上,用过滤器去除水中的杂质成分后就可以饮用了。葡萄干水最好是空腹喝,喝完后等半小时左右再进食,这样喝是对身体有好处的。
小编要强调的是,不管是先放葡萄干还是先放水,都不会影响它的功效。

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