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笋壳鱼多少钱一斤?壳鱼的价钱

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icon图标 发表于 2019-11-27 16:19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
笋壳鱼主要分布在泰国、马来西亚、菲律宾、印尼等东南亚地区,台湾于1975年自高棉引进,因是热带鱼种,野生的笋壳鱼主要分布在嘉义以南,其中又以乌山头水库一带最为知名。那么笋壳鱼多少钱一斤?

笋壳鱼多少钱一斤?壳鱼的价钱

笋壳鱼多少钱一斤?壳鱼的价钱

笋壳鱼的价格要根据地区、品种及规格等各种因素来定,其中品种最好的当然以泰国笋壳鱼为主,所以价格也是最贵的,而且出售的规格越大,那么其单价也就会越贵。泰国的价格大约在45元/斤左右,澳洲品种比较便宜,在30元左右。现在人工养殖的笋壳鱼品种一般都以杂交笋壳鱼为主,其价格大约在40元/斤左右。不过主要还是要根据当地的市场需求及消费水平等实际情况而定。
养殖周期
笋壳鱼在冬春季节长速缓慢,进入夏秋高温天气长速较快,我们在养殖中发现,从9月~翌年6月的养殖前期平均只有150克/尾,而到了10月则快速长至400克/尾,虽然商品规格一般要达200克,但经济养殖期要1年以上为好。
养殖笋壳鱼要有越冬设备,可采用三种越冬方式:
①在4~5月份投放新苗,年底可上市部分达到商品规格的,其余的继续越冬养殖至翌年8月;
②9月份投苗,成活稳定后进入越冬季节,翌年12月前收获上市;
③10月购进种苗集中越冬标粗,翌年4~5月份塘放养,年底可全部上市。笋壳鱼的越冬水温要求在15℃以上,在广东地区采用罗氏沼虾越冬的塑料布大棚较为安全、经济。越冬期要减少投饵和加强水质管理,可使用有益菌降低水中的氨氮。

笋壳鱼多少钱一斤?壳鱼的价钱

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养殖前景怎么样
现在我国的笋壳鱼养殖面积虽然在不断扩大,但是每年的产量依然还是无法满足市场需求。现在主要在研究澳洲笋壳鱼的规模化养殖技术,因为我国本地的笋壳鱼品质是比较差的,所以不适宜规模化养殖。而现在在各地的高档饭店、酒店等,笋壳鱼基本上都是菜单上必有的菜,市场需求是非常大的。并且规格在400克以上的笋壳鱼,其收购价格达到了100元/斤,所以现在笋壳鱼的养殖前景还是非常不错的。
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