请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
查看: 10|回复: 0

肉末茄子的家常做法是怎样的?好吃还不腻赶紧来学学

[复制链接]
头像

1670

主题

1670

帖子

5250

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
5250
icon图标 发表于 2019-11-26 11:08:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
小编每次去菜场买菜看到茄子都是不会买的,因为真的想不出茄子怎么做才好吃,后来有次和朋友出去玩在饭馆里吃到了一顿肉末茄子,彻底沦陷了,真的是太好吃了,超级下饭还不油腻,今天我们就一起来学习一下肉末茄子的家常做法是怎样的?

肉末茄子的家常做法是怎样的?好吃还不腻赶紧来学学

肉末茄子的家常做法是怎样的?好吃还不腻赶紧来学学

食材:茄子、里脊肉 、色拉油、生抽 、老抽、糖 、味精 、盐 、料酒
步骤:
1.里脊肉切末,加入少许料酒,生抽,搅拌均匀腌制10分钟左右。
2.茄子洗净切块放盐水浸泡。
3.起锅热油,倒入切好的茄子块炸至透明状,捞出控油。
4.留少许底油,加入腌制好的肉末,翻炒变色。
5.向锅里倒入刚才炸好的茄子,倒入生抽、老抽、糖、盐、料酒,翻炒均匀,一碗好吃还不腻的肉末茄子就完成了。

肉末茄子的家常做法是怎样的?好吃还不腻赶紧来学学

肉末茄子的家常做法是怎样的?好吃还不腻赶紧来学学

茄子有哪些功效?
茄子含有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,其中维生素E有延缓人体衰老的功效,常吃茄子还能预防高血压、降低胆固醇和保护人体心血管。
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表
关闭X
扫一扫

扫码下载绿领时代APP,快速发布土地流转信息,实时了解最新三农政策。