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田鸡和牛蛙的区别是什么?吃牛蛙有哪些禁忌?

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icon图标 发表于 2019-11-20 14:04:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
在外面的很多餐馆都是有牛蛙卖的,各色口味的牛蛙听名字就让人垂涎三尺,在小编的映象当中,牛蛙长的真的很像青蛙,还有田鸡,真的让人傻傻分不清楚,今天我们就一起来了解一下田鸡和牛蛙的区别是什么?吃牛蛙有哪些禁忌?

田鸡和牛蛙的区别是什么?吃牛蛙有哪些禁忌?

田鸡和牛蛙的区别是什么?吃牛蛙有哪些禁忌?

田鸡和牛蛙的区别是什么?
田鸡和牛蛙其实是两个不同的物种,田鸡又叫虎纹蛙,鸣声似犬,有“亚洲之蛙”之 称。而牛蛙其实是一个外来物种,牛蛙是美国的沼泽青蛙,因为被人引进饲养进而变成了餐桌上的美食
田鸡皮肤很粗糙,头部和体侧有深色不规则的斑纹,背部呈黄绿色略带棕色,有十几行纵向排列的肤棱,肤棱间散布小疣粒,腹面白色,也有不规则的斑纹,咽部和胸部还有灰棕色斑,前后肢有横斑。牛蛙皮肤通常光滑,无背侧褶,吻部宽圆。田鸡口感相对牛蛙来说口感没那么好,并且田鸡的价格也比牛蛙贵,这边小编要给大家科普一下已列为国家Ⅱ级重点保护动物,所以吃合法养殖的田鸡是不违法的,但是吃通过不合法手段得来的田鸡是违法的,这边小编还要给大家说清楚的是:如果你吃的田鸡是违法得来的,但是你不知道是违法得来的,你就不违法。违法的是那些抓田野田鸡的人。

田鸡和牛蛙的区别是什么?吃牛蛙有哪些禁忌?

田鸡和牛蛙的区别是什么?吃牛蛙有哪些禁忌?

吃牛蛙有哪些禁忌?
脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者慎食牛蛙。
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