乌冬面和土豆粉的区别是什么？乌冬面是什么做的？

橘子君丫丫

小编在超市买面食的时候，常常看到那种真空包装的特别粗的面，上面写着乌冬面，但是总感觉和土豆粉一样，那乌冬面和土豆粉的区别是什么？乌冬面是什么做的？今天我们就一起来涨涨见识。

乌冬面和土豆粉的区别是什么？乌冬面是什么做的？

乌冬面和土豆粉的区别是什么？
乌冬面和土豆粉其实是两种不同的食材，除了乌冬面和土豆粉外观长的差不多，但是它们两种的口感是不一样的，乌冬面是面食所以口感和面条差不多，就是面条比较粗一定，而土豆粉和粉丝的口感差不多，但是由于土豆粉也是比较粗的，所有口感更加的有嚼劲，乌冬面可以做成汤面也可以做成炒面，而土豆粉一般就是做成土豆粉汤锅。
乌冬面是什么做的？
乌冬面又叫乌龙面，是一种日本面食，乌冬面是用小麦粉配合盐和水一起制作成的白色较粗（直径4毫米～6毫米）的面条。乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。

乌冬面和土豆粉的区别是什么？乌冬面是什么做的？

乌冬面怎么做好吃？
乌冬面既然是日本的一种面食，那乌冬面的最正宗的吃法就是日式的吃法，乌冬面一定要搭配牛肉和高汤，有的时候在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用，也是非常美味的。