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分享一款安神的美食,芝士焗南瓜

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icon图标 发表于 2019-11-11 17:10:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
转眼就到年底了,公司从上到下,都有些紧张的气氛。为了年底再冲刺一下好业绩,大家也都是处于兴奋和焦虑的情绪中,加班就不说了,有时候,回到家,还不是休息的状态,所以晚上的睡眠也或多或少,受到了影响。我家那位跟我说,多食用一些安神的食品,试试。比如在晚上9点左右,喝一杯温牛奶,因为含有氨基酸——色氨酸,它是可以抗忧虑,防失眠的,而且对情绪有稳定的左右;上班的休息期间,吃点核桃,它对神经衰弱、失眠、健忘也有一定的效果。

分享一款安神的美食,芝士焗南瓜

分享一款安神的美食,芝士焗南瓜
今天再跟大家分享一款安神的美食,芝士焗南瓜。南瓜也是可以很好地帮助睡眠的,因为它也富含色氨酸,能负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。而且南瓜中含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。维生素E具有很强的抗氧化作用,所以常吃南瓜可以延缓衰老,特别适合女性上班族食用的美食。
【南瓜芝士】
所需食材:南瓜、芝士适量,白糖适量。
具体做法步骤:
需要提前解冻马苏里拉芝士碎。
步骤一:准备适量南瓜,去皮后切成小块备用。尽量选择又甜又面的老南瓜,含水量不要太多了,这样的南瓜口感会更好。
步骤二:把南瓜放进盘子里,放入蒸锅里蒸熟,能轻易用筷子扎透,就说明可以了。
步骤三:把盘子里多余的水分倒出去,用勺子将南瓜压成细腻的南瓜泥,然后根据个人口味,添加适量白糖,喜欢有奶香味的,可以加入适量奶粉或者炼乳进去。
步骤四:把南瓜泥铺平整,在表面均匀铺上一层马苏里拉芝士碎。
步骤五:烤箱200度,将南瓜芝士放入烤箱的中层,烤10分钟,直到马苏里拉芝士融化,表面有些焦糖色就可以出炉。一定要趁热吃,拉丝的芝士,香甜的南瓜,真的太好吃了。其中的南瓜也可以换成红薯,做成红薯的也不错。
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