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红小豆产地的最新行情与市场前景,怎么选购红小豆

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icon图标 发表于 2019-11-8 17:07:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
红小豆也叫赤小豆,我国各地都有种植,它有很高的药用价值与营养价值,很受消费者的喜爱。那么接下来小编就来给大家讲讲红小豆产地的最新行情与市场前景,然后给各位分享四个选购红小豆的技巧。
一、红小豆产地最新行情
吉林省白山市抚松县红小豆2.80 /斤;河北省保定市安国市红小豆10.00 /斤;黑龙江哈尔滨市尚志市红小豆5.5/斤;陕西汉中市洋县红小豆2.8/斤。
二、红小豆的市场前景分析
1、市场虽大,种植谨慎
“小作物、大市场”,是当前红小豆产业的发展形势。据国家食用豆产业技术体系首席科学家程须珍介绍,虽然在我国的种植业体系当中,红豆等食用豆属于小作物,但目前在东北、华北、西北以及黄淮河流域发展很快,国内国外的市场前景都比较广阔。虽然市场空间较大,但是农民对种植红小豆却十分谨慎。在黑龙江省齐齐哈尔市碾子山区三江省村,村支书丛文说,虽然近两年来,玉米的价格一般,红小豆的价格一路走高,但是农民还是将它作为备选种植品种,他认为很难保证红小豆价格持续高,这才是种植选择的根本。
2、价格不稳,科学种植
玉米等作物享受国家的扶持政策,每年的价格都比较稳定。而红小豆等杂粮的价格完全靠市场调节。北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场分析师刘敬亮认为,杂粮的价格波动属于正常的市场规律,农民要对这一情况有充分的心理预期。他建议农户摒弃价高多种植、价低少种植的心态。“在看好市场的情况下,可适当提高种植面积,但不可盲目大幅扩大种植。在行情不好的情形下,可适当减少该品种的种植面积,改种其它粮食作物,经过综合判断后再决定种植意向及销售节奏,从而进一步减少风险、提高收益。”
三、选购红小豆技巧
1、颜色要选鲜红
红小豆之所以红,是因为其吸收了太阳的能量,越红口感和味道就越好。要注意,生红小豆是不变色的,如果在清洗时掉色,是上了色素的。最好在购买时仔细闻闻是否有刺激性气味,并用手搓搓看是否掉色。
2、颗粒应选饱满
粒完整,大小均匀的红小豆品质较好,过小的发育不良,过大的含有一些生长激素。
3、皮薄的红小豆
皮薄的红小豆是品质好的,这是因为红小豆的皮越薄,其含铁量越高,营养也越丰富。
4、把红豆倒在淡盐水里,完全浸没在水中就是好的,浮在水面是生虫、不成熟、瘪的红豆。
今天小编要给各位分享的内容就先到这里了,从上文我们可以看到红小豆的价格会因产地不同会有所差异,市场前景还是比较好的,小作物也有大市场,只是价格不太稳,农户需要科学种植。
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