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家常羊肉汤的做法是怎样的?羊肉汤的功效是什么?

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icon图标 发表于 2019-11-5 11:28:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
快要立冬了,天气越来越冷了,每天都想吃点热乎乎的东西,小编最近特别想吃羊肉汤,可是最近点外卖吃了一顿,发现外卖的羊肉汤太假了,一点羊肉汤的精髓都没有,今天我们就一起来学习一下家常羊肉汤的做法是怎样的?羊肉汤的功效是什么?

家常羊肉汤的做法是怎样的?羊肉汤的功效是什么?

家常羊肉汤的做法是怎样的?羊肉汤的功效是什么?

家常羊肉汤的做法是怎样的?
食材:新鲜的羊骨、枸杞、红枣、当归、生姜、食用盐、白砂糖、味精、料酒、胡椒粉
步骤:
1、羊骨清净剁成块、红枣、枸杞浸泡、党参清净切段、生姜切片;
2、锅中加水煮沸把羊骨块放入锅中煮出泡沫和血水再把羊骨干净捞出来;
3、再放在一个大碗里加入切好的生姜片、党参段、和浸泡好的枸杞、红枣、盐、味精、白砂糖、胡椒粉、料酒适量加水,放进蒸锅蒸2个小时,就可以了。

家常羊肉汤的做法是怎样的?羊肉汤的功效是什么?

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羊肉汤的功效是什么?
羊肉汤中具有了很多蛋白质以及大量的脂肪,同时还有丰富的维生素,以及矿物质钙、钾、铁、磷等等元素,营养价值简直超出其他汤类太多了。
羊肉汤对于体质寒凉,心脾气虚所导致的心悸、气短、乏力以及失眠等症状有较好的辅助治疗功效。
经常喝羊肉汤可以有效增强机体的抗病能力,提高免疫力,对病后弱体、贫血以及产后气血两虚的情况有较好的改善作用。
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