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山药多少钱一斤?山药发芽还能吃吗?

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icon图标 发表于 2019-10-31 17:13:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
山药是一种常见的食材,除了是是食材,听它的名字大家也知道,山药也是可以入药的,山药入药能清热解毒、补脾胃亏损,治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等。今天我们就一起来了解一下目前市场上山药多少钱一斤?山药发芽还能吃吗?

山药多少钱一斤?山药发芽还能吃吗?

山药多少钱一斤?山药发芽还能吃吗?

山药多少钱一斤?
我们常常在市场买山药,会发现有两种常见的山药品种,一种是细细长长的,还有一种则比较大一点的,其实目前无论是哪种山药平均价格都在7-15元左右一斤,因为我国现在山药种植面积较大,所以价格市场上的价格是比较稳定的,并且还有上升的趋势。

山药多少钱一斤?山药发芽还能吃吗?

山药多少钱一斤?山药发芽还能吃吗?

山药发芽还能吃吗?
小编发现山药和土豆一样,放时间久了就会发芽,我们都是知道的土豆发芽了就不能吃了,那山药发芽了是不是也和土豆一样不能吃了。
我们都是知道的在日常生活中并不是所有的蔬菜在发了芽之后都不能吃,但会产生一些对人体有害的毒物。某些发芽的蔬菜还可以给人带来意想不到的营养物质,就比如说大蒜,如果大蒜,发了芽之后,那么里面就会含有更加丰富的维生素。
但是对于山药有一点可以肯定的,那就是山药发芽,表示山药已经开始新的生命进程了,所以不可避免的会降低山药的一些营养价值。为了保险起见,大家要是舍不得扔掉,是可以把发芽的部位切掉再吃的,毕竟目前还没有听说有人吃发芽的山药中毒就医的。
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