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冰菜的种植技术及冰菜的功效与禁忌有哪些?

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icon图标 发表于 2019-10-31 14:31:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
冰菜是很珍贵的一种蔬菜,作为了多肉植物,食之口感清脆,冰凉,它的叶面和茎上生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在阳光下会反射光线,和冰晶一样,因此的得名为冰菜。不仅可以强化脑细胞,而且可以强化脑细胞。市场的种植前景很不错!那么冰菜的种植技术及冰菜的功效与禁忌有哪些?接下来一起去看看吧!

冰菜的种植技术及冰菜的功效与禁忌有哪些?

冰菜的种植技术及冰菜的功效与禁忌有哪些?

冰菜的种植技术
1、播种。
一般选择8-9月播种。一般播种是要均匀稀撒。用轻质土薄层覆盖,覆土厚的话,会影响其发芽。播种后温度控制在20~28℃之间为宜;
2、移苗。
待两片子叶放开时进行移苗,不过要注意不能让苗坏了,定植后可以缩短苗期生长时间,利于定植后植株发棵;
3、定植。
苗生长至3片真叶左右时进行定植(一般在播种后约20~40天,因栽培时期而异)。利于发棵和采收;
4、温度。
冰菜适宜的生长温度为2~30℃,对高温敏感;
5、肥水。
冰菜比较耐干旱。生长前期,在土壤表面干燥时适时适量浇水。待封行后,由于采收量大,需要补充肥水。生长中后期一般需要补充2~3次肥水。可结合浇水,用全溶性叶面肥(含硼、锌、铁、钼等微量元素的更佳),加上0.1%的细盐,混合使用,以利植株在含钠离子的微碱性土壤中生长;
6、收获。
一般需要用尖头剪刀进行采收,一般清晨温度低的时候比较合适,切记不可用手摘取。采收的产品应排列于泡沫箱内,每层中间用纸隔开,不可重压。有条件的地方采收后可进行预冷。在运输途中可低温储藏。在冰箱2~5℃冷藏条件下保存,可保存7~10天左右。

冰菜的种植技术及冰菜的功效与禁忌有哪些?

冰菜的种植技术及冰菜的功效与禁忌有哪些?

冰菜的功效与禁忌有哪些?
1、降低血糖
冰菜中含有一些黄酮类的化合物,而黄酮类的化合物是一种有着高活性的天然的多酚类化合物,黄酮类化合物能够对一些参与葡萄糖代谢的酶发生作用,例如抑制钠-葡萄糖和α-葡萄糖苷酶协同转运蛋白,减少人体对于葡萄糖的吸收,促进葡萄糖排出体外,所以能够降低血糖。
冰菜中含有D- 松醇这种物质,D- 松醇能够刺激胰岛素,从而起到降低血糖的功效。
2、降低胆固醇
冰菜中含有一种物质叫做肌醇,肌醇这种物质能够促进脂肪和胆固醇代谢,从而起到降低胆固醇的作用,能够预防脂肪肝和动脉粥样硬化。
3、提供营养
冰菜中含有丰富的氨基酸,并且氨基酸种类繁多,能够给身体提供营养,并且冰菜中含有肌醇,肌醇是脑细胞重要的提供营养的物质,能够缓解脑细胞老化。
4、降低血压
冰菜的冰晶泡膜中含有的植物盐是一种低钠盐,对于因为高盐引发高血压症状的人而言,食用冰菜有助于降低血压,并且由于冰菜本身带有一些咸味,所以在食用冰菜的时候无需再添加食盐。
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