请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
查看: 9|回复: 0

牛心菜搭配西红柿简直好吃到根本停不下来

[复制链接]
头像

1498

主题

1498

帖子

4696

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
4696
icon图标 发表于 2019-10-25 14:51:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
牛心菜是结球甘蓝的一种,含有丰富的铁、钙等微量元素,还有清热解毒的功效,在很多家庭的饭桌上可以说是常客,小孩老人都爱吃;而西红柿就更不用说了,含有丰富的维生素A、C及D,营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍,也是深受大众的喜爱,这两种食物的碰撞简直让人太期待了,今天小编就尝试了一下牛心菜搭配西红柿简直好吃到根本停不下来,我们一起来看看吧!

牛心菜搭配西红柿简直好吃到根本停不下来

牛心菜搭配西红柿简直好吃到根本停不下来

食材:西红柿、牛心菜、蒜末、椒、白糖、盐、香醋
步骤:
1、牛心菜掰成小块洗净捞出控干水分;
2、西红柿表面切十字架,不要切深了,放入碗里,倒入滚烫的开水烫一下,稍微冷却后去除番茄皮,切块备用;
3、起锅热油,倒入花椒爆香捞出扔掉,再放入适量的蒜末,爆香后倒入切块的西红柿翻炒均匀;
4、西红柿炒出红油后,倒入牛心菜,接着翻炒均匀,加入香醋,翻炒断生后再放入适量的蒜末,再次翻炒,接着放入少许白糖、适量的盐;

牛心菜搭配西红柿简直好吃到根本停不下来

牛心菜搭配西红柿简直好吃到根本停不下来

6、炒匀后即可关火,然后放入几滴耗油,拌匀后出锅,一盘香气扑鼻的牛心菜炒西红柿就完成了,口感酸酸甜甜还有点脆脆的,小孩子一定喜欢吃,赶紧动手做起来吧!
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表
关闭X
扫一扫

扫码下载绿领时代APP,快速发布土地流转信息,实时了解最新三农政策。