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砀山除了砀山酥梨还有黄桃罐头,大家知道吗?

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icon图标 发表于 2019-5-29 17:41:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 zhaoyd 于 2019-5-29 17:45 编辑

山地处苏鲁豫皖四省交界处,古代称之为砀郡,砀山因梨而闻名天下,最为出名的是砀山酥梨。话说这砀山酥梨还乾隆皇帝还有一段故事:一次乾隆江南南下,行至砀郡天色以晚,便在当地的一处庙宇借住。这时丰知县(现江苏)、沛知县(江苏)、砀知县(安徽)早已逢迎进贡美食、土特产品:丰县的烟、沛县的酒,砀山的酥梨谢藕。砀山县令不但早备饭食,夫马等项事宜,并早从訾庄,郭楼选备了驰名酥梨,呈送贡品与乾隆皇帝,说:小官无贵礼应酬,酥梨乃七品县地特产,呈皇上品尝解渴。膳房章京水洗,承恩公德保传随膳单小刀五把,削皮递呈乾隆品餐数口一枚,谕云:全国进贡果梨不少,此酥梨乃甲天下矣。再为联精选上品,带回京呈贡皇考(雍正)祭品,赏赐郎世宁七十寿辰,酬谢为父画鹰、松林、灵芝恭贺即位。
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那么你知道砀山除了砀山酥梨之外还有,还有哪些特产吗?说到砀山的其他特产,就不得不说下砀山的黄桃罐头,砀山黄桃产区属暖温带半湿润季风气候。全年太阳总辐射量为5.422×105焦耳/厘米,年平均日照时数2480.6小时;年平均气温为14.1℃,适宜种植桃树。砀山黄桃栽培已有40余年历史  。砀山黄桃,果实近圆形,单果重100克-200克。成熟时阳面金黄,酸甜可口;果肉不溶质、金黄色、无红色素,适合加工罐头,制成的罐头不浑汤,酸甜适中。


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