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核桃油的正确食用方法和禁忌

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icon图标 发表于 2019-10-18 14:58:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
核桃油是采用核桃仁为原料,压榨而成的植物油。属于可食用油。核桃油有什么功效和作用?核桃油的正确食用方法和禁忌是什么?

核桃油的正确食用方法和禁忌

核桃油的正确食用方法和禁忌
核桃油有什么功效和作用?
1.核桃油有强身健体的作用:核桃能够提供充足的热量。因此在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用。
2.核桃油有滋润皮肤的作用:核桃油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨和人体必须脂肪酸。吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽。
3.核桃油有美容养颜的作用:这是由于核桃油富含人体必需脂肪酸,同时还富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨稀。这两种物质能迅速被子皮肤所吸收,能有效保护皮肤的弹性的润泽;能消除面部皱纹,防止肌肤衰老。
4.核桃油有秀美护发的作用:多吃核桃油能促进小孩的头发变黑。
5.核桃油有健脑养脑的作用:核桃油中不含胆固醇,可有效预防老年痴呆症的发生;丰富的亚油酸和亚麻酸能排除血管内新陈代谢的杂质,使血液净化,为大脑提供新鲜血液。
6.核桃油有预防心脑血管疾病的作用:核桃油能防止动脉硬化及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血发生。

核桃油的正确食用方法和禁忌

核桃油的正确食用方法和禁忌
怎么正确食用核桃油?
1、在煮熟的粥、汤、蔬菜中加入核桃油。
2、用亚麻籽油拌沙拉、调凉菜,也可直接蘸面包、馒头、糕点等食用。
3、在饮品中(牛奶、酸奶、豆浆、蜂蜜)中加入核桃油油混合食用。
4、直接服用。推荐使用量:每人每天摄入710ml

核桃油的正确食用方法和禁忌

核桃油的正确食用方法和禁忌
食用核桃油有什么禁忌?
1、核桃油烧七分热就好,不要热到冒烟才烹调食物。
2、核桃油勿重复使用,一冷一热容易变质。
3、核桃油炸次数不超过3次,不要烧焦,烧焦容易产生过氧化物,致使肝脏及皮肤病变。
4、核桃油使用后应栓紧盖子,避免空气接触,与空气接触易产生氧化。
5、核桃油避免放置于阳光直射或炉边过热处,容易变质,应置于阴凉处,并避免水份渗透,致使劣化。
6、使用过的核桃油千万不要在倒入原油品中,因为用过的油经氧化后分子会聚合变大,油呈黏。
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