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牛蒡多少钱一斤?牛蒡的功效与作用有哪些?

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icon图标 发表于 2019-10-8 17:22:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
牛蒡是一种营养健康的蔬菜,也是近年来大家口中所说的养生蔬菜。那我们今天就一起来了解一下牛蒡多少钱一斤?牛蒡的功效与作用有哪些?

牛蒡多少钱一斤?牛蒡的功效与作用有哪些?

牛蒡多少钱一斤?牛蒡的功效与作用有哪些?

牛蒡多少钱一斤?
牛蒡的价格因地区不同而不同,在盛产牛蒡的地区,它的价格会便宜一些,而没有生产的地区的价格就会在稍微高一些。目前市场上牛蒡的价格大概是5元一斤左右。当然,牛蒡的价格还会受到质量、品种、市场行情等因素的影响。

牛蒡多少钱一斤?牛蒡的功效与作用有哪些?

牛蒡多少钱一斤?牛蒡的功效与作用有哪些?

牛蒡的功效与作用有哪些?
牛蒡不但含有人体所需的多种营养成分,而且具有极高的保健功能。经常食用牛蒂根有促进血液循环、清除肠胃垃圾、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排毒、降低胆固醇和血糖,并适合糖尿病患者长期食用,对类风湿、抗真菌有一定疗效,对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用,因此被誉为大自然的最佳清血剂。
牛蒡的营养保健与药理作用主要有:
1、清肠通便的作用
牛蒂的膳食纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,有预防和治疗便秘的功能。
2、降血压的作用
牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管扩张、血压下降。
3、抗菌作用
牛蒡中含有抗菌成分,主要抗金黄色葡萄球菌。
4、降血糖作用
牛蒂中含有菊糖,其水提物能显著而持久地降低大鼠血糖,能增高碳水化合物耐受量。
5、利尿及泻下作用
牛蒡甙有轻度的利尿及泻下作用,能引起小鼠的轻度举尾反应。
6、抗肿瘤作用
牛蒡苦素具有抗癌作用,能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性,牛蒡甙元亦有抗癌活性。
7、治疗肾炎的作用
牛蒡甙和牛蒡酚有抗肾炎活性,能有效地治疗急性进行性肾炎和慢性肾小球肾炎。
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