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粢饭团热量高吗?家常做法是什么?

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icon图标 发表于 2019-9-25 17:27:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
粢饭团是江南地区的特色小吃。将糯米蒸熟后,平铺撒上炒好的黑芝麻,或者在糯米饭内外各粘一层炒熟的黄豆粉,再将油条放在糯米饭上,可以根据个人喜好放上榨菜、火腿等,然后用糯米饭将油条包住,即可食用。此食用方法最好是紧挨着油条摊,热糯米饭裹上热的油条,香酥绵软,兼有嚼劲与糯口,风味绝佳。

粢饭团热量高吗?家常做法是什么?

粢饭团热量高吗?家常做法是什么?
粢饭团热量高吗?
不要看轻粢饭的热量啊!饭一粒贴著一粒,分量差不多相等於一碗多饭的热量,还有人所共知肥腻的油条!加起来,一个普通大小粢饭的热量达750卡,比一个即食面的500卡还要多,约为跑十三公里的热量!
要减肥的朋友们吃完记得要运动哦!

粢饭团热量高吗?家常做法是什么?

粢饭团热量高吗?家常做法是什么?
粢饭团的家常做法是什么?
1、糯米洗净,浸泡一晚
2、芝麻平锅小火炒香,直至在锅中跳跃,关火继续小炒一刻
3、黄豆炒香后,用电磨(最好是老石磨)磨成粉状
4、蒸笼铺纱布,倒入糯米,蒸15分钟
5、准备一块湿润的纱布,舀一勺蒸熟的糯米饭,用勺背湿水摊开,撒一层黄豆粉和少量白砂糖,放上油条(最好是刚出锅的热油条),卷起,两头包入,旋紧
5、裹上一层熟芝麻或黄豆粉,趁热食用
6、没有纱布,用保鲜膜也可,口味可根据喜好,做成不同风味的。
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