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生菜的种植方法是怎样的?生菜蚝油的做法是怎样的?

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icon图标 发表于 2019-9-20 11:40:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
生菜是一种常见的食材,在吃火锅还有鸡蛋饼里面都是必不可以的一个食物,但是你们知道吗?生菜其实含较多的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。今天我们就一起来了解一下生菜的种植方法是怎样的?生菜蚝油的做法是怎样的?

生菜的种植方法是怎样的?

生菜的种植方法是怎样的?

生菜的种植方法是怎样的?
1、选种
一般生菜选种都是选择抗病性强、生长较强健的品种,现在市面上受欢迎的有叶生菜、玻璃生菜、结球生菜这三个品种,大家可以根据自己的需求选择品种。
2、苗床
生菜播种前要先准备育苗的苗床,苗床的土壤要选择疏松肥沃的有机土,然后将土壤浇透水。
3、播种
生菜的种子很细小很轻,所以一般是将生菜种子和沙土混合后均匀的撒在苗床上,覆土0.5-1cm即可。
4、育苗
生菜播种后,要保持苗床温度在12-20度之间,保持通风,忌在阳光下暴晒。
5、定植
生菜的根系较弱,所以定植时需将幼苗连土带起,定植时保持行距、间距4x4cm,定植后施肥一次,然后浇一次透水。

生菜蚝油的做法是怎样的?

生菜蚝油的做法是怎样的?

生菜蚝油的做法是怎样的?
食材:生菜、蒜、耗油、白糖、酱油、水淀粉
步骤:
1、生菜择去老叶洗净
2、烧一锅热水加入生菜焯烫几秒,捞出沥水
3、起锅热油,下蒜末爆香
4、将蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
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