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农家美食
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农家美食 今日: 0|主题: 129|排名: 12 

品味不一样的家常饭,带给你一份久违的温暖。

头像 正宗馓子是怎么做的?怎么保存才不会变软? new 图标 attach_img New

馓子,一种油炸食品,香脆精美。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶后入口即化。那么大家知道正宗馓子是怎么做的?怎么保存才不会变软? 正宗馓子是怎么做的?材料:高筋面粉250g,盐 6g,鸡蛋1 ...

小花花发布于 昨天 14:51 最后回复 小花花昨天 14:51
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头像 京果好吃吗?京果怎么做的? new 图标 attach_img New

不知道大家还记不记得京果了,小时候经常吃的那种白白的酥果,酥酥的,甜甜的,非常好吃!不过现在市面上很少见了。今天小编给大家介绍一下京果好吃吗?京果怎么做的? 京果好吃吗?京果是许多海南家庭过年时,招待亲朋好友的可口小吃。据载清朝时期作为进贡给皇族的地 ...

小花花发布于 昨天 14:26 最后回复 小花花昨天 14:26
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头像 四川“糖油果子”,好吃到停不下来 new 图标 attach_img New

糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名,是四川成都著名汉族小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。今天小编给大家介绍的是四川“糖油果子”,好吃到停不下来! 糖油果子的做法糖油果子材料:糯米粉,油,糖,白芝麻。四川特色小吃糖油果子做法:1、把糯米 ...

小花花发布于 前天 14:32 最后回复 小花花前天 14:32
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头像 中国四大名鸡之一的德州扒鸡好不好吃? new 图标 attach_img New

德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。早在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。那么,中国四大名鸡之一的德州扒鸡好不好吃? 德州扒鸡的特点:形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨 ...

小花花发布于 前天 14:14 最后回复 小花花前天 14:14
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头像 中国四大名鸡,河南道口烧鸡榜上有名 new 图标 attach_img New

道口烧鸡是特色传统名菜之一,道口烧鸡与符离集烧鸡、德州扒鸡、沟帮子熏鸡齐名。 河南道口烧鸡用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。 传说清嘉庆年间,一次嘉庆皇帝巡路过道口,忽闻奇香而振奋,问左右人道:“ ...

小花花发布于 3 天前 最后回复 小花花3 天前
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头像 中国四大名鸡之一——符篱集烧鸡 new 图标 attach_img New

中国四大名鸡指的是指河南的道口烧鸡,山东的德州扒鸡,安徽的符离集烧鸡和辽宁的沟帮子熏鸡。中国四大名鸡味道都堪称一绝。今天小编要给大家介绍的是中国四大名鸡之一——符篱集烧鸡。 符篱集烧鸡的特点:原汁老卤,鸡香肉烂,烂而连丝,一抖就散(热鸡),肉烂脱骨,肥 ...

小花花发布于 3 天前 最后回复 小花花3 天前
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头像 黄桥烧饼为什么那么好吃? new 图标 attach_img New

黄桥烧饼色泽金黄,外观美观,香酥可口,不油不腻,适合各地消费者的口味。2003年荣获“中华民族小吃”的称号,2004年获“江苏食品博览会金奖”。 黄桥烧饼制作的主要原料有面粉,猪油,花生油,芝麻。所用的面粉必须是中筋,强筋和弱筋却不宜制作,所用芝麻必须去皮, ...

小花花发布于 4 天前 最后回复 小花花4 天前
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头像 粯子粥-泰兴人的“土咖啡” new 图标 attach_img New

粯子粥是江中地区特产,一般指靖江泰兴地区的元麦粉所制成的粥。,粯子粥是泰兴地区每家每天都吃的主食。在外地工作的泰兴人,都会非常想念粯子粥的味道。 泰兴人喝粯子粥,就如喝白开水一样,平常但又离不开。说起粯子粥,泰兴人会卷着舌头津津乐道地向外乡人介绍它, ...

小花花发布于 4 天前 最后回复 小花花4 天前
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头像 四川麻辣鱼火锅好吃到根本停不下来 new 图标 attach_img

现在天气开始慢慢变凉了,这个时候要是约上朋友搓一顿热辣滚烫的火锅,简直不要太好了,但是我们一般在外面能吃到的火锅都是什么鲜汤火锅、麻辣火锅或者是鸳鸯火锅,很少听说有麻辣鱼火锅的,其实麻辣鱼火锅属于四川美食中川味火锅的红味汤锅一类,为川东大竹县名肴“麻 ...

头像 黄焖鸡米饭家常做法,做法简单还好吃! new 图标 attach_img

黄焖鸡米饭作为鲁菜系家常菜的一种美食,现在已经“统治”了全国美食市场,甚至已经开拓了海外美食市场,成为了当下人们最喜爱的美食之一。今天我们就一起来学学黄焖鸡米饭家常做法,做法简单还好吃! 食材:鸡肉,香菇,青椒,土豆,姜,干红辣椒,盐,料酒,胡椒粉, ...

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